我們都知道,
高溫高壓殺菌鍋在使用過程中總會留下一些污漬,若沒有及時處理,潤魯殺菌鍋內(nèi)部不會有影響,但外部積累多了后則很容易滋生細菌,雖對有包裝的產(chǎn)品不會產(chǎn)生影響,但有可能會減少一點點設備的使用壽命,因此,我們需要關注其清理的事項,清理干凈總會心情愉悅些。
高溫高壓殺菌鍋設備在清洗過程中,如果發(fā)現(xiàn)積累的污漬非常多的話,那么就要使用輕酸性的清洗劑輔助清洗,但是在清洗的時候,要注意對清洗劑進行稀釋,以免損傷了設備。如果有嚴重的污漬,要格外重視處理,輕輕擦拭,多擦拭幾遍,還殺菌設備以本來面目,哈哈。
來說說清洗高溫高壓殺菌鍋的注意事項:
1、酸性清洗劑的種類有草酸、檸檬酸等等,更好的是選擇磷酸。不能使用的是鹽酸以及硫酸,這些強酸清洗劑,以免對設備造成損傷。
2、將稀釋的酸性清洗劑的時候,*是使用溫水,將清洗劑噴灑在設備表面的時候,要關閉設備艙門,保持10分鐘之后再用棉布進行擦拭。工作人員要注意保護自己,以免受傷。
3、使用清洗劑之后,要用大量的清水進行沖洗,尤其是潤魯殺菌鍋閥門底下邊角的地方,一定要沖洗干凈。
4、如果使用紗布進行擦拭的時候,后期會出現(xiàn)一些黑色物質(zhì),這個是正?,F(xiàn)象,通常是內(nèi)部縫隙的殘留物,出現(xiàn)后再次沖洗即可。
希望能通過我們的介紹,有有效的提高工作效率以及延長設備使用壽命。